Tarta de manzana con la Thermomix

Descubre cómo preparar una deliciosa tarta de manzana utilizando la Thermomix en pocos minutos. Sorprende a tus invitados con una tarta casera y saludable que dejará a todos con ganas de repetir. Sigue esta receta sencilla y disfruta de un postre irresistible en cualquier momento.

Ingredientes

• 1 lámina de masa quebrada o brisa
• 3 manzanas medianas
• 3 huevos
• 100 gramos de azúcar
• 200 gramos de nata líquida para montar
• 50 gramos de mantequilla
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 limón (su zumo)
• Azúcar glas para decorar (opcional)

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Pelar y cortar las manzanas en láminas finas, rociar con zumo de limón y reservar.
3. En la Thermomix, mezclar los huevos, el azúcar, la nata, la mantequilla y la canela durante 15 segundos a velocidad 4.
4. Añadir las manzanas y mezclar durante 5 segundos a velocidad 2.
5. Colocar la masa en un molde para tarta y verter la mezcla de manzanas sobre ella.
6. Hornear durante 35-40 minutos o hasta que la tarta esté dorada.
7. Dejar enfriar antes de espolvorear con azúcar glas y servir.

Tarta de manzana con la Thermomix