Solomillo de pavo al horno con salsa

Descubre cómo preparar un delicioso solomillo de pavo al horno con salsa. Una receta fácil de hacer y perfecta para una comida o cena en familia. Sorprende a tus seres queridos con este plato saludable y lleno de sabor.

Ingredientes

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
  2. En una sartén, dorar los solomillos de pavo en aceite de oliva a fuego medio-alto.
  3. En la misma sartén, añadir la cebolla y el ajo picados y cocinar hasta que estén dorados.
  4. Agregar la harina y cocinar por 1 minuto, luego añadir el caldo de pollo, el vino blanco, la mostaza y el tomillo seco. Revolver hasta que la salsa espese.
  5. Colocar los solomillos de pavo en una fuente para horno y verter la salsa por encima.
  6. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que la temperatura interna de los solomillos alcance los 75 grados Celsius.
  7. Dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar en rodajas y servir con la salsa por encima. Salpimentar al gusto.

Solomillo de pavo al horno con salsa

Solomillo de pavo al horno con el toque perfecto de miel y mostaza

Si estás buscando una forma deliciosa de cocinar solomillo de pavo, esta receta es perfecta para ti. La combinación de la dulzura de la miel y el sabor picante de la mostaza Dijon hacen que este plato sea irresistible. Aquí te mostramos los pasos para lograr el solomillo de pavo al horno perfecto con el toque perfecto de miel y mostaza:

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Mezclar la miel, la mostaza Dijon, el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.
  3. Colocar el solomillo de pavo en una bandeja para hornear y cubrirlo con la mezcla de miel y mostaza.
  4. Hornear durante unos 25-30 minutos o hasta que el pavo esté bien cocido.
  5. Dejar reposar el solomillo durante unos minutos antes de cortarlo en rodajas.
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Este solomillo de pavo al horno con miel y mostaza es una excelente opción para una cena especial o para sorprender a tus invitados con un plato delicioso. ¡A disfrutar!