Disfruta de una deliciosa combinación de sabores con esta receta de salmón a la naranja del famoso chef Karlos Arguiñano. Una opción sabrosa y saludable para tus comidas. ¡Descubre cómo prepararla y sorprende a tus invitados con este exquisito plato!
Ingredientes
Preparación
- En un recipiente, mezcla el zumo y la ralladura de las naranjas con ajo picado al gusto, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, y una cucharada de azúcar moreno. Si lo deseas, puedes añadir un poco de vino blanco opcional para darle más sabor.
- Coloca los filetes de salmón fresco en un recipiente apto para horno y vierte la marinada de naranja sobre ellos. Asegúrate de que los filetes queden bien cubiertos con la marinada.
- Deja que el salmón se marine durante al menos 30 minutos en el refrigerador, para que absorba bien los sabores.
- Precalienta el horno a 180°C. Luego, hornea el salmón en el horno durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Sirve el salmón a la naranja caliente, acompañado de tus guarniciones favoritas, ¡y disfruta de este delicioso plato con sabor a cítricos!
Salmón a la Naranja y Miel: Una Deliciosa Combinación de Sabores
El salmón a la naranja y miel es una opción culinaria que combina sabores exquisitos en una deliciosa armonía de ingredientes. La frescura y acidez de la naranja se mezcla con la dulzura natural de la miel, creando una experiencia culinaria única. Aquí te presentamos algunos puntos destacados sobre esta deliciosa combinación:
- Sabor sofisticado: La naranja y la miel se complementan a la perfección, creando una sinfonía de sabores en tu paladar.
- Salmón nutritivo: El salmón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una opción saludable para una alimentación equilibrada.
- Fácil de preparar: Esta receta es sencilla de hacer en casa, con ingredientes fácilmente disponibles y pasos simples.
- Opción versátil: Puedes ajustar los ingredientes y las cantidades a tu gusto personal, añadiendo tu toque especial para adaptarla a tus preferencias culinarias.