Disfruta de una deliciosa combinación de sabores con esta receta de salmón a la naranja del famoso chef Karlos Arguiñano. Una opción sabrosa y saludable para tus comidas. ¡Descubre cómo prepararla y sorprende a tus invitados con este exquisito plato!
Ingredientes
Preparación
En un recipiente, mezcla el zumo y la ralladura de las naranjas con ajo picado al gusto, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, y una cucharada de azúcar moreno. Si lo deseas, puedes añadir un poco de vino blanco opcional para darle más sabor.
Coloca los filetes de salmón fresco en un recipiente apto para horno y vierte la marinada de naranja sobre ellos. Asegúrate de que los filetes queden bien cubiertos con la marinada.
Deja que el salmón se marine durante al menos 30 minutos en el refrigerador, para que absorba bien los sabores.
Precalienta el horno a 180°C. Luego, hornea el salmón en el horno durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Sirve el salmón a la naranja caliente, acompañado de tus guarniciones favoritas, ¡y disfruta de este delicioso plato con sabor a cítricos!
Salmón a la Naranja – Receta de Karlos Arguiñano
Salmón a la Naranja y Miel: Una Deliciosa Combinación de Sabores
El salmón a la naranja y miel es una opción culinaria que combina sabores exquisitos en una deliciosa armonía de ingredientes. La frescura y acidez de la naranja se mezcla con la dulzura natural de la miel, creando una experiencia culinaria única. Aquí te presentamos algunos puntos destacados sobre esta deliciosa combinación:
Sabor sofisticado: La naranja y la miel se complementan a la perfección, creando una sinfonía de sabores en tu paladar.
Salmón nutritivo: El salmón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una opción saludable para una alimentación equilibrada.
Fácil de preparar: Esta receta es sencilla de hacer en casa, con ingredientes fácilmente disponibles y pasos simples.
Opción versátil: Puedes ajustar los ingredientes y las cantidades a tu gusto personal, añadiendo tu toque especial para adaptarla a tus preferencias culinarias.
