Recetas de Pollo Guisado de la Abuela

Descubre los secretos de la cocina tradicional con estas deliciosas recetas de pollo guisado de la abuela. Platillos que te harán sentir como en casa, con sabores intensos y reconfortantes que no te dejarán indiferente.

Ingredientes

Preparación

  1. Salpimentar las piezas de pollo.
  2. Calentar el aceite de oliva en una cazuela y dorar las piezas de pollo por ambos lados hasta que estén doradas. Retirar y reservar.
  3. En la misma cazuela, añadir la cebolla, ajo, pimiento verde y rojo, y la zanahoria, todo cortado en trozos pequeños. Sofreír a fuego medio hasta que se ablanden.
  4. Agregar los tomates pelados y picados, y dejar cocinar por unos minutos.
  5. Añadir las especias: laurel, tomillo, pimentón dulce y comino molido. Remover.
  6. Devolver las piezas de pollo a la cazuela, agregar las papas peladas y cortadas en cubos, y cubrir con el caldo de pollo y el vino blanco.
  7. Cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y la salsa espese. Servir caliente.

Recetas de Pollo Guisado de la Abuela

Deliciosas Recetas de Pollo Guisado en Salsa para Disfrutar en Familia

¿Buscas una comida reconfortante y deliciosa para disfrutar en familia? Las recetas de pollo guisado en salsa son una excelente opción para cualquier ocasión. Aquí te compartimos algunas ideas para que sorprendas a tus seres queridos con platos llenos de sabor:

  • Pollo guisado con verduras: una receta clásica que nunca falla. Además del pollo, agrega cebolla, ajo, zanahoria, pimiento y tomate para un guiso delicioso.
  • Pollo guisado con champiñones: una combinación perfecta para los amantes de los hongos. Prepara un guiso de pollo con champiñones y un toque de vino blanco para una salsa deliciosa.
  • Pollo guisado con maní: si quieres probar algo diferente, agrega maní a tu guiso de pollo para un sabor único y delicioso.
Ver también:  Pollo con sopa de cebolla y cerveza

Cualquiera que sea la receta que elijas, no olvides acompañarla con arroz, patatas o pan para disfrutar de todo el sabor de la salsa.