Ingredientes
Preparación
- Salpimentar el pollo y enharinarlo.
- Dorar el pollo en una cazuela con aceite de oliva y reservarlo.
- En la misma cazuela, pochar la cebolla, el ajo, los pimientos y las zanahorias picados.
- Añadir una cucharada de harina y remover.
- Incorporar el pollo dorado y verter la cerveza y el caldo de pollo.
- Añadir el tomillo y el laurel.
- Cocinar durante 45-50 minutos a fuego medio-bajo.
- Servir caliente y disfrutar de la receta Pollo a la Cerveza Karlos Arguiñano.
Deliciosa Receta de Pollo a la Cerveza por Javi Recetas: ¡Sabor y Confort en un Solo Plato!
- 1 pollo troceado
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 zanahorias
- 300 ml de cerveza
- 200 ml de caldo de pollo
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra
- Tomillo
- Laurel
Preparación:
- Salpimentar el pollo y enharinarlo.
- Dorar el pollo en una cazuela con aceite de oliva y reservarlo.
- En la misma cazuela, pochar la cebolla, el ajo, los pimientos y las zanahorias picados.
- Añadir una cucharada de harina y remover.
- Incorporar el pollo dorado y verter la cerveza y el caldo de pollo.
- Añadir el tomillo y el laurel.
- Cocinar durante 45-50 minutos a fuego medio-bajo.
- Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa receta de Pollo a la Cerveza por Javi Recetas.
Con esta receta, puedes sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y confort. El pollo queda tierno y jugoso, y la salsa de cerveza le da un toque de sabor irresistible. Además, la receta es fácil de seguir, lo que la hace perfecta para cualquier nivel de cocinero. Anímate a probar esta deliciosa receta de Pollo a la Cerveza por Javi Recetas y disfrutar de una cena inolvidable.
Receta Fácil y Deliciosa: Pollo a la Cerveza en Olla para Compartir en Familia
Aquí te presento una receta fácil y deliciosa para compartir en familia: Pollo a la Cerveza en Olla. Con esta receta, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y aromas que seguro dejará a todos tus comensales satisfechos. A continuación, te presento los ingredientes y pasos a seguir para preparar esta delicia:
- Ingredientes:
- 1 pollo troceado
- 2 cebollas picadas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento verde picado
- 1 pimiento rojo picado
- 2 tomates picados
- 1 lata de cerveza
- 1 hoja de laurel
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Pasos:
- En una olla grande, añade aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.
- Agrega las cebollas, ajos y pimientos, y saltéalos durante unos minutos hasta que estén dorados.
- Añade el pollo y dora por ambos lados.
- Añade los tomates, la lata de cerveza, la hoja de laurel y sazona con sal y pimienta.
- Deja cocinar a fuego medio durante 40 minutos aproximadamente, o hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa espese.
- Sirve caliente y disfruta con una deliciosa guarnición de arroz o patatas.
Esta receta es perfecta para compartir en familia o con amigos, y es muy fácil de preparar. ¡Anímate a probarla y disfrutar de su delicioso sabor y aroma!