Si buscas una forma fácil de hacer membrillo sin pelar, esta receta es para ti. Todo lo que necesitas es cortar el membrillo en cubos y cocinarlo con azúcar y agua hasta que se ablande. Luego, procesa la mezcla en un puré fino y hornéalo en un molde hasta que esté firme. ¡Disfruta de este postre dulce y delicioso!
Ingredientes
Preparación
Lava los membrillos, quítales el corazón y córtalos en cubos sin pelar.
En una olla grande, agrega los cubos de membrillo, el agua y el azúcar y mezcla bien.
Lleva la mezcla a fuego medio y remueve de vez en cuando hasta que el membrillo se ablande y se convierta en una mezcla suave y espesa.
Tritura la mezcla en un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener un puré fino.
Vierte el puré en un molde previamente untado con aceite o mantequilla y hornea a 180°C durante 1 hora o hasta que esté firme.
Deja enfriar el membrillo y luego córtalo en cuadrados o en la forma deseada. ¡Disfruta de tu deliciosa receta de membrillo sin pelar!
Receta Dulce de Membrillo sin Pelar
¿Cuándo es conveniente evitar el consumo de dulce de membrillo?
El dulce de membrillo es un postre popular en muchos países y es conocido por su textura y sabor únicos. Sin embargo, hay algunas situaciones en las que se recomienda moderar su consumo o incluso evitarlo por completo.
Si eres diabético, debes tener cuidado con el dulce de membrillo ya que contiene grandes cantidades de azúcar. Las personas que tienen problemas intestinales como diarrea o síndrome del intestino irritable también deben evitar el consumo de este postre.
Además, aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o en calorías también deben limitar su ingesta de dulce de membrillo debido a su alto contenido de azúcar y calorías.
El dulce de membrillo es una delicia que se disfruta en todo el mundo, pero no es adecuado para todas las personas en todas las situaciones. Si te encuentras en alguna de las categorías mencionadas anteriormente, es mejor moderar o evitar su consumo para asegurar una buena salud y bienestar.
Descubre cuánto engorda realmente este delicioso postre
El membrillo es una fruta rica en fibra, vitaminas y minerales, pero ¿qué hay de su dulce carne? La carne de membrillo es muy dulce y, por lo tanto, contiene azúcares naturales y calorías.
Un trozo de membrillo de tamaño medio (alrededor de 25 gramos) contiene alrededor de 50 calorías. Si bien esto puede parecer una cantidad moderada, muchas personas consumen más de una porción a la vez, lo que puede aumentar significativamente la ingesta de calorías. Además, la carne de membrillo suele consumirse con queso, lo que puede aumentar aún más la ingesta de calorías y grasas.
Consejos prácticos para evitar el oxidado del membrillo: mantén su frescura por más tiempo
El membrillo es una fruta muy apreciada en la cocina, pero su oxidación puede ser un problema. Para evitar que el membrillo se oxide y pierda su frescura, te recomendamos seguir estos consejos prácticos:
Lava el membrillo: antes de almacenarlo, asegúrate de lavar bien el membrillo con agua y jabón para eliminar cualquier resto de suciedad que pueda acelerar su oxidación.
Corta el membrillo justo antes de usarlo: cortar el membrillo antes de tiempo aumenta su exposición al aire, lo que acelera su oxidación. Intenta cortarlo justo antes de usarlo en tus recetas.
Almacena el membrillo en un lugar fresco y seco: guarda el membrillo en un lugar fresco y seco, preferiblemente en una bolsa de papel o una caja de cartón.
Agrega un poco de limón: el ácido cítrico del limón puede ayudar a prevenir la oxidación del membrillo. Puedes rociar un poco de jugo de limón sobre el membrillo antes de almacenarlo.
Conserva el membrillo: si quieres mantener el membrillo fresco durante más tiempo, puedes optar por conservarlo en almíbar o en mermelada. De esta forma, podrás disfrutar de su sabor y textura por más tiempo.
