El pollo con champiñones y vino blanco es una deliciosa combinación de sabores y texturas. El vino blanco aporta un toque de acidez y profundidad al plato, mientras que los champiñones complementan la suavidad del pollo. Es una opción fácil y rápida para una cena especial o para sorprender a tus invitados.
Ingredientes
Preparación
Cortar las pechugas de pollo en trozos pequeños y salpimentar al gusto.
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar los trozos de pollo y cocinar hasta que estén dorados y cocidos por completo. Retirar de la sartén y reservar.
En la misma sartén, añadir la cebolla y el ajo picados y cocinar por unos minutos hasta que estén dorados.
Agregar los champiñones a la sartén y cocinar por unos minutos hasta que estén tiernos.
Agregar el vino blanco a la sartén y cocinar por un par de minutos hasta que se reduzca a la mitad.
Agregar el caldo de pollo y la crema de leche a la sartén y revolver hasta que estén bien combinados. Cocinar a fuego medio-bajo durante unos minutos hasta que la salsa se espese ligeramente.
Agregar el pollo de nuevo a la sartén y cocinar durante unos minutos más para que se caliente.
Servir caliente y disfrutar de este delicioso pollo con champiñones y vino blanco.
Pollo con Champiñones y Vino Blanco
Delicioso Pollo con Champiñones y Vino Blanco al Estilo Arguiñano
El pollo con champiñones es una receta clásica que nunca falla. Este plato es una combinación perfecta de sabores y texturas, y es muy fácil de hacer en casa. A continuación, te compartimos una receta paso a paso para que puedas disfrutar de este delicioso plato:
Corta 4 pechugas de pollo en trozos pequeños y salpiméntalos al gusto.
En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado y cocido por completo. Retira de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega 1 cebolla mediana y 2 dientes de ajo picados y cocina por unos minutos hasta que estén dorados.
Agrega 250 gramos de champiñones a la sartén y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos.
Agrega 1/2 taza de vino blanco y cocina por un par de minutos hasta que se reduzca a la mitad.
Agrega 1/2 taza de caldo de pollo y 1/2 taza de crema de leche a la sartén y revuelve hasta que estén bien combinados. Cocina a fuego medio-bajo durante unos minutos hasta que la salsa se espese ligeramente.
Agrega el pollo de nuevo a la sartén y cocina durante unos minutos más para que se caliente.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso pollo con champiñones y vino blanco al estilo Arguiñano.
Esta receta es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados. ¡Anímate a probarla!
Pollo con Champiñones al Ajillo: Una Receta Llena de Sabor y Aroma
Si buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, el pollo con champiñones al ajillo es una excelente opción. Esta receta es conocida por su combinación perfecta de sabores y aromas, ¡y es muy fácil de preparar!
Aquí te dejamos algunos consejos para que puedas preparar este delicioso plato:
Comienza cortando el pollo en trozos medianos y sazonándolo con sal y pimienta al gusto.
Corta los champiñones en láminas y pica el ajo en trozos pequeños.
En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio y agrega el pollo. Cocina hasta que esté dorado por ambos lados.
Agrega los champiñones y el ajo a la sartén y cocina por unos minutos hasta que los champiñones estén suaves.
Agrega una pizca de pimentón y un poco de vino blanco a la sartén. Cocina por unos minutos hasta que el líquido se haya reducido.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y fácil receta.
Esta receta de pollo con champiñones al ajillo es perfecta para cualquier ocasión, ¡y seguro que a todos les encantará su sabor y aroma!
