Pimientos del Piquillo Rellenos de Atún según la Receta de Arguiñano
Por Javier Robles | Actualizado el
La receta de Pimientos del Piquillo Rellenos de Atún según la famosa receta de Arguiñano es una deliciosa combinación de sabores. Esta receta es fácil de hacer y puede ser servida como un aperitivo o plato principal. Los pimientos del piquillo son rellenos de una mezcla de atún y otros ingredientes, y se hornean para obtener un delicioso plato caliente. Pruébalo y disfruta de su sabor único.
Ingredientes
Preparación
Precalentar el horno a 180°C.
Sofreír la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados.
Agregar los pimientos picados y cocinar por 5 minutos.
Añadir el atún, el huevo duro y el tomate frito a la sartén. Mezclar bien y sazonar con sal.
Rellenar cada pimiento del piquillo con la mezcla anterior.
Colocar los pimientos rellenos en una fuente de horno y hornear durante 10-15 minutos o hasta que estén calientes.
Servir los Pimientos del Piquillo Rellenos de Atún según la Receta de Arguiñano como aperitivo o plato principal.
Pimientos del Piquillo Rellenos de Atún según la Receta de Arguiñano
Deliciosos Pimientos del Piquillo Rellenos de Atún y Huevo para una comida espectacular
Los pimientos del piquillo son uno de los ingredientes más versátiles de la cocina española, y cuando se rellenan de atún y huevo, se convierten en una opción deliciosa para una comida espectacular. Aquí te presentamos una receta sencilla para preparar esta delicia.
Picar finamente la cebolla y el ajo y sofreír en aceite de oliva hasta que estén dorados.
Agregar el atún y cocinar por unos minutos.
Pelar los huevos y picarlos en trozos pequeños, agregarlos a la mezcla de atún y cebolla.
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Rellenar los pimientos del piquillo con la mezcla anterior.
Calentar en el horno durante 5 minutos.
Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa combinación de sabores.
Esta receta es ideal para una cena especial o para sorprender a tus invitados con un plato exquisito. Los pimientos del piquillo rellenos de atún y huevo son una deliciosa opción que no dejará a nadie indiferente. Anímate a prepararlos y sorprende a tus seres queridos con esta receta tradicional de la cocina española.
Deliciosos pimientos del piquillo rellenos de atún en salsa
Si buscas una cena exquisita y fácil de preparar, los pimientos del piquillo rellenos de atún en salsa son una excelente opción. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar en una cena en casa.
Ingredientes:
12 pimientos del piquillo
2 latas de atún en aceite de oliva
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cucharada de harina
250 ml de caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Picar finamente la cebolla, los pimientos y el ajo.
En una sartén, sofreír la cebolla, el ajo y los pimientos hasta que estén dorados.
Agregar el atún a la mezcla y cocinar por unos minutos.
Agregar la harina y cocinar durante un minuto, removiendo constantemente.
Agregar el caldo de pescado y mezclar bien.
Cocinar a fuego lento durante 5-10 minutos, hasta que la salsa espese.
Rellenar los pimientos del piquillo con la mezcla de atún y cubrir con la salsa.
Calentar en el horno durante 10-15 minutos.
Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa combinación de sabores.
Estos pimientos del piquillo rellenos de atún en salsa son una opción deliciosa para una cena especial. Además, son muy fáciles de preparar y se pueden hacer con antelación. Sirve este plato acompañado de una ensalada fresca y un buen vino tinto, y tendrás una cena perfecta. Anímate a prepararlos y sorprende a tus seres queridos con esta receta tradicional de la cocina española.
