Las pechugas de pollo en salsa Arguiñano son una receta clásica de la cocina española que combina ingredientes sencillos y sabores intensos. La salsa, elaborada con cebolla, ajo, pimiento y tomate, aporta un toque dulce y ligeramente picante que realza el sabor del pollo. Es una opción perfecta para una cena rápida y deliciosa.
Ingredientes
Preparación
Salpimentar las pechugas de pollo y enharinarlas ligeramente.
En una sartén con aceite caliente, dorar las pechugas por ambos lados y reservar.
En la misma sartén, añadir la cebolla picada, el ajo y el pimiento verde también picados. Sofreír hasta que estén dorados.
Agregar los tomates picados y cocinar a fuego medio durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
Añadir el vino blanco y dejar reducir durante unos minutos.
Volver a incorporar las pechugas a la sartén con la salsa y cocinar a fuego bajo durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
Servir caliente y disfrutar de las deliciosas pechugas de pollo en salsa Arguiñano.
Pechugas de pollo en salsa Arguiñano
Deliciosas pechugas de pollo con salsa de cebolla: ¡Una receta para chuparse los dedos!
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
2 cebollas grandes
4 dientes de ajo
1 taza de caldo de pollo
1/2 taza de vino blanco
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Cortar las cebollas en rodajas finas y picar el ajo en trozos pequeños.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto y añadir las pechugas salpimentadas.
Cocinar hasta que estén doradas y cocidas por ambos lados. Retirar de la sartén y reservar.
Añadir las cebollas y el ajo en la misma sartén y cocinar a fuego medio-bajo durante 10 minutos.
Verter el caldo de pollo y el vino blanco en la sartén, y cocinar a fuego lento hasta que la salsa se haya reducido a la mitad.
Colocar las pechugas en la sartén con la salsa y cocinar durante 5 minutos más.
Servir caliente y disfrutar de las deliciosas pechugas de pollo con salsa de cebolla.
¡Esta receta es perfecta para una cena fácil y rápida que todos disfrutarán! El sabor dulce de la cebolla en la salsa realza el sabor del pollo, mientras que la combinación de vino blanco y caldo de pollo agrega un toque extra de sabor. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus invitados con un plato delicioso!
¡A los niños les encantará! Pechugas de pollo en salsa perfecta para toda la familia
¡La cena nunca ha sido tan fácil y deliciosa! Esta receta de pechugas de pollo en salsa es perfecta para toda la familia, especialmente para los más pequeños de la casa. Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, esta receta es una excelente manera de agregar variedad a las comidas semanales. Aquí hay algunas razones por las que a tu familia le encantará esta receta:
Las pechugas de pollo son una excelente fuente de proteínas.
La salsa suave de esta receta es perfecta para los niños que pueden ser un poco quisquillosos con los sabores fuertes.
Es una receta rápida y fácil de preparar en cualquier día de la semana.
Se puede servir con una variedad de acompañamientos, como arroz, patatas o ensalada.
