El pavo en salsa de la abuela es un plato tradicional lleno de sabor y nostalgia. Preparado con ingredientes frescos y una receta casera, esta deliciosa opción es perfecta para cualquier ocasión especial. ¡Prueba esta receta y deja que el sabor te transporte a los recuerdos de tu infancia!
Ingredientes
Preparación
Precalentar el horno a 180°C.
Lavar y secar el pavo y sazonar con sal, pimienta, orégano y comino.
En una olla grande, dorar el pavo en aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que esté dorado por todos lados.
Agregar las cebollas, los ajos, los tomates, los pimientos rojos y verdes y sofreír durante 5 minutos.
Añadir el vino blanco y el caldo de pollo, mezclar bien y llevar a ebullición.
Colocar el pavo en una bandeja para horno y verter la salsa sobre él.
Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 3 horas, rociando el pavo con la salsa de vez en cuando.
Destapar y hornear durante 30 minutos más para dorar la piel.
Servir caliente y disfrutar del delicioso pavo en salsa de la abuela.
Pavo en Salsa de la Abuela
Pavo en Salsa de Cerveza: Una Deliciosa Receta para Sorprender a tus Invitados
1 pavo entero
1 cebolla picada
4 dientes de ajo picados
3 tazas de cerveza
1 taza de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de orégano
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Pre-calentar el horno a 180°C.
Sazonar el pavo con sal y pimienta al gusto.
En una olla grande, dorar el pavo en aceite de oliva y mantequilla a fuego medio-alto hasta que esté dorado por todos lados.
Añadir la cebolla y el ajo, y sofreír durante 5 minutos.
Verter la cerveza y el caldo de pollo, mezclar bien y llevar a ebullición.
Agregar el tomillo y el orégano.
Colocar el pavo en una bandeja para horno y verter la salsa sobre él.
Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 3 horas, rociando el pavo con la salsa de vez en cuando.
Destapar y hornear durante 30 minutos más para dorar la piel.
Servir caliente y disfrutar de este delicioso pavo en salsa de cerveza.
Con esta receta sorprenderás a tus invitados con una explosión de sabor en cada bocado. La cerveza le da a la salsa un sabor único y delicioso, mientras que el pavo se cocinará a la perfección. Además, la preparación es muy fácil, lo que te permitirá pasar más tiempo con tus invitados y menos tiempo en la cocina. ¡Anímate a preparar esta receta en tu próxima cena!
Pavo en Salsa de Vino Blanco: Una Deliciosa Receta para Compartir en Familia
Preparar un Pavo en Salsa de Vino Blanco es una excelente opción para compartir en familia en cualquier ocasión especial. Esta receta es fácil de hacer y el resultado es un plato lleno de sabor y aroma que dejará a todos con ganas de más. Algunos ingredientes claves que se necesitan son el vino blanco, cebolla, ajo y pimiento. Aquí te presentamos algunos consejos para preparar un delicioso pavo en salsa de vino blanco:
Marina el pavo durante al menos una hora en una mezcla de vino blanco y especias antes de cocinarlo para mejorar su sabor.
Asa el pavo en el horno hasta que esté dorado y crujiente por fuera, y jugoso por dentro.
Prepara la salsa con una mezcla de cebolla, ajo, pimiento y vino blanco, y deja cocinar a fuego lento hasta que espese.
Sirve el pavo con la salsa caliente y acompaña con tus guarniciones favoritas.
¡No dudes en probar esta deliciosa receta en tu próxima cena familiar y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
