Patatas fritas con freidora de aire

Descubre cómo preparar unas deliciosas y saludables patatas fritas con una freidora de aire. Olvida la fritura tradicional y disfruta de unas patatas crujientes sin apenas aceite. Sorprende a tus amigos y familiares con esta técnica fácil y rápida de cocinar patatas fritas en casa. ¡Anímate a probarla!

Ingredientes

Preparación

  1. Lavar y pelar las patatas.
  2. Cortar las patatas en forma de palitos delgados y secarlos con papel absorbente.
  3. En un tazón, mezclar las patatas con una cucharada de aceite de oliva y las especias al gusto (opcional).
  4. Colocar las patatas en la cesta de la freidora de aire y rociar con un poco de sal.
  5. Configurar la freidora de aire a 200°C y cocinar las patatas durante 10-15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
  6. Agitar la cesta de la freidora de aire varias veces durante la cocción para asegurar que las patatas se cocinen de manera uniforme.
  7. Servir las patatas fritas con una pizca de sal adicional, si se desea.

Patatas fritas con freidora de aire

10 cosas deliciosas que puedes cocinar en una freidora de aire

Las freidoras de aire son una excelente alternativa a la fritura tradicional, ya que te permiten cocinar de manera saludable y con menos aceite. Además de las clásicas patatas fritas, existen muchas otras opciones deliciosas que puedes preparar en una freidora de aire. A continuación, te presentamos una lista de 10 cosas que puedes cocinar en tu freidora de aire:

  1. Alitas de pollo crujientes
  2. Calamares fritos
  3. Bocaditos de queso
  4. Champiñones rellenos
  5. Tiras de pollo empanizadas
  6. Chips de manzana
  7. Rollitos de primavera
  8. Camotes fritos
  9. Palitos de zanahoria
  10. Mini pizzas
Ver también:  Patata asada en freidora de aire

¿Son las patatas fritas en la Air Fryer menos calóricas?

Con la llegada de las freidoras de aire, se ha popularizado la idea de que cocinar patatas fritas en ellas reduce las calorías y grasas.

  • Menos aceite: La freidora de aire utiliza menos aceite que la fritura tradicional, por lo que las patatas fritas en ella contienen menos grasas saturadas.
  • El mismo valor calórico: Las patatas fritas en la Air Fryer tienen el mismo valor calórico que las fritas en aceite.
  • Menos acrilamida: La fritura tradicional puede generar acrilamida, una sustancia potencialmente cancerígena que se produce al cocinar alimentos a altas temperaturas. La freidora de aire reduce su formación.