Esta deliciosa receta de patatas en salsa verde con huevo duro es perfecta para una cena rápida y fácil de preparar. La salsa verde se hace con ingredientes frescos y la combinación con las patatas y los huevos duros crea una textura y sabor único. ¡Anímate a probarla y disfruta de una cena deliciosa!
Ingredientes
Preparación
Pelar y cortar las patatas en cubos. Cocinar en agua con sal hasta que estén tiernas.
En una sartén, calentar aceite de oliva a fuego medio y añadir la cebolla, el ajo y el pimiento picados. Cocinar hasta que estén suaves.
Añadir el caldo de verduras o agua, el perejil picado y sal y pimienta al gusto. Cocinar durante 5 minutos.
Añadir las patatas cocidas a la sartén con la salsa verde y mezclar bien.
Cocinar los huevos en agua hirviendo durante 8 minutos, enfriar en agua fría y pelar.
Servir las patatas en salsa verde en un plato y decorar con los huevos cortados por la mitad.
Receta: Patatas en Salsa Verde con Huevo Duro
Prepara fácilmente una deliciosa receta de patatas en salsa verde
4 patatas medianas
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 pimiento verde
1/2 taza de caldo de verduras o agua
1 manojo de perejil fresco
1/2 taza de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Pela y corta las patatas en cubos. Cocina en agua con sal hasta que estén tiernas.
En una sartén, calienta aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla, el ajo y el pimiento picados. Cocina hasta que estén suaves.
Añade el caldo de verduras o agua, el perejil picado y sal y pimienta al gusto. Cocina durante 5 minutos.
Añade las patatas cocidas a la sartén con la salsa verde y mezcla bien.
Sirve las patatas en salsa verde en un plato y disfruta.
Esta receta de patatas en salsa verde es fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión. La salsa verde se hace con ingredientes frescos y la combinación con las patatas crea una textura y sabor único. Además, este plato es muy saludable y lleno de nutrientes. Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta.
Las patatas en salsa verde es una receta tradicional española que consiste en cocinar patatas en una salsa verde con ingredientes frescos y nutritivos. A continuación, te contamos la importancia y el porqué de cada ingrediente necesario para elaborar esta fantástica receta:
Las patatas son el ingrediente principal y aportan una textura suave y cremosa al plato.
El ajo y la cebolla añaden sabor y aroma a la salsa verde.
El pimiento verde le da un toque de frescura a la receta.
El caldo de verduras o agua sirve para cocinar las patatas y dar sabor a la salsa verde.
El perejil fresco es el ingrediente estrella de la salsa verde y le da un sabor fresco y herbáceo.
El aceite de oliva es el ingrediente graso que se utiliza para cocinar la salsa verde.
La sal y la pimienta se utilizan para sazonar y dar sabor al plato.
Ahora que conoces los ingredientes, ¡anímate a preparar unas deliciosas patatas en salsa verde en casa y disfruta de su sabor y nutrición!
