La receta de garbanzos con arroz de la abuela es una deliciosa opción para un plato principal nutritivo y fácil de preparar. La combinación de garbanzos y arroz crea una comida completa y satisfactoria que puede ser adaptada a diferentes preferencias alimentarias y gustos personales. Sigue los pasos de esta receta para disfrutar de un sabor casero y reconfortante en cualquier momento del año.
Ingredientes
Preparación
En una olla, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Agrega el comino, el pimentón y la hoja de laurel, y revuelve por 1 minuto.
Añade los garbanzos y revuelve hasta que estén cubiertos con la mezcla de especias.
Agrega el arroz, sal y pimienta al gusto, y revuelve hasta que esté cubierto con la mezcla.
Agrega el agua y deja que todo hierva.
Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y deja cocinar por unos 20-25 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya evaporado.
Retira la hoja de laurel y sirve caliente.
Garbanzos con arroz: Receta de la abuela
Plato de garbanzos con arroz y pimentón para satisfacer tus antojos
El garbanzo es una legumbre muy versátil en la cocina y se presta para diversas preparaciones culinarias. Uno de los platos más populares en todo el mundo es el garbanzo con arroz y pimentón, una deliciosa combinación de ingredientes que nos permite disfrutar de una comida completa y nutritiva.
Aquí te dejamos algunas de las razones por las que deberías probar este plato:
Es rico en proteínas: tanto el garbanzo como el arroz son fuentes importantes de proteínas, lo que lo convierte en una opción ideal para los vegetarianos y veganos.
Es fácil de preparar: este plato no requiere de muchos ingredientes y su preparación es muy sencilla.
Es económico: los garbanzos son una opción asequible en comparación con otras proteínas como la carne y el pescado.
Es saludable: el garbanzo es rico en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Es sabroso: el pimentón le da un toque de sabor único y muy especial a este plato que lo hace irresistible.
No esperes más y prepárate un delicioso plato de garbanzos con arroz y pimentón, ¡no te arrepentirás!
Receta rápida de arroz con garbanzos de bote
Si buscas una receta rápida y fácil para preparar con garbanzos de bote, el arroz con garbanzos es una excelente opción. A continuación, te dejamos una receta sencilla y deliciosa que podrás preparar en pocos minutos:
Ingredientes:
1 taza de arroz
1 lata de garbanzos de bote
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal y pimienta al gusto
2 tazas de caldo de pollo o vegetales
Aceite de oliva
Preparación:
Pica finamente la cebolla, los ajos y los pimientos.
En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla, los ajos y los pimientos hasta que estén dorados.
Agrega el pimentón dulce y remueve bien.
Agrega los garbanzos de bote y cocina durante unos minutos.
Agrega el arroz y remueve bien para que se impregne con los sabores.
Agrega el caldo de pollo o vegetales y sazona con sal y pimienta al gusto.
Cubre la sartén con una tapa y cocina a fuego medio hasta que el arroz esté cocido y el caldo se haya evaporado por completo.
Sirve caliente y disfruta de tu delicioso arroz con garbanzos de bote.
