Cómo se hace el puré de patata

El puré de patata es una guarnición fácil de hacer y muy versátil en la cocina. Para prepararlo, se necesitan patatas, mantequilla, leche y sal.

Primero se pelan y cocinan las patatas, se mezclan con la mantequilla y la leche hasta obtener una textura suave, y se agrega la sal al gusto. ¡Listo para servir y disfrutar!

Delicioso puré de patatas para acompañar tus platos de carne

El puré de patatas es una guarnición perfecta para acompañar tus platos de carne, y con esta receta podrás hacer uno delicioso y suave en pocos minutos.

  • Comienza pelando y cortando las patatas en cubos del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente.
  • Luego, cocínalas en agua con sal hasta que estén blandas, y escúrrelas bien.
  • Agrega mantequilla y leche caliente a las patatas, y utiliza un pasapurés o un batidor de mano para mezclar todo hasta que quede suave.
  • Condimenta con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
  • Sirve caliente y disfruta de tu delicioso puré de patatas con tus platos de carne favoritos.

Con estos sencillos pasos, podrás preparar un puré de patatas suave y cremoso que complementará perfectamente cualquier carne que decidas servir. Ya sea un filete, un asado, o incluso una hamburguesa, el puré de patatas será el acompañamiento ideal para hacer de tu comida una experiencia aún más deliciosa.

¿Cuántas calorías tiene una porción de puré de patata casero?

  • Una porción de puré de patata casero de 100 gramos contiene alrededor de 90 calorías.
  • Las calorías pueden variar dependiendo de los ingredientes adicionales como la mantequilla, la leche y la sal.
  • Si utilizas mantequilla y leche enteras en tu puré de patata, el contenido de calorías aumentará significativamente.
  • Para una opción más saludable, puedes utilizar leche baja en grasa y menos mantequilla o incluso omitirla por completo y agregar hierbas y especias para dar sabor.
  • Otra opción es utilizar patatas dulces en lugar de patatas blancas para reducir aún más el contenido de calorías.
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Aunque el puré de patata no es la guarnición más baja en calorías, puedes hacer ajustes para disfrutar de una versión más saludable y equilibrada de esta deliciosa guarnición.

 

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