Cómo quitar la piel a las almendras: Consejos y trucos

Descubre cómo quitar fácilmente la piel de las almendras con nuestros consejos prácticos.

¡Disfruta de almendras sin piel para tus recetas favoritas!

Cómo quitar la piel a las almendras fácilmente con Thermomix

Quitar la piel a las almendras puede ser un proceso tedioso y difícil, pero con la ayuda de Thermomix, ¡se vuelve mucho más fácil! Con esta maravillosa máquina de cocina, puedes disfrutar de almendras sin piel en pocos minutos. Aquí te presentamos algunos consejos prácticos para hacerlo:

  • Preparación previa: Remoja las almendras en agua caliente durante unos minutos antes de usar Thermomix. Esto ayudará a ablandar la piel y facilitar su eliminación.
  • Programa adecuado: En tu Thermomix, selecciona el programa de triturado o molido, con velocidades bajas o medias para evitar que las almendras se conviertan en polvo.
  • Tiempo de procesamiento: Asegúrate de no sobrepasar el tiempo recomendado para evitar que las almendras se calienten demasiado y cambien su sabor.
  • Separación de piel y almendra: Después de triturar o moler las almendras en Thermomix, colócalas en un colador o tamiz y agítalas suavemente para separar la piel de las almendras.

Quitar la piel de las almendras en el microondas

Aquí te mostramos un truco sencillo y rápido para quitar la piel de las almendras utilizando tu microondas.

  • Coloca las almendras con piel en un recipiente apto para microondas.
  • Calienta las almendras en el microondas durante 1 minuto en intervalos de 30 segundos, revolviéndolas después de cada intervalo.
  • Deja que las almendras se enfríen durante unos minutos antes de tocarlas.
  • Presiona suavemente las almendras entre tus dedos para quitar la piel, que se desprenderá fácilmente.
  • ¡Listo! Ahora tienes almendras sin piel para usar en tus recetas favoritas.
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Con este sencillo truco utilizando el microondas, podrás quitar la piel de las almendras de forma rápida y fácil, evitando el proceso de blanqueado y pelado tradicional.

Cómo quitar la cáscara gruesa de la almendra

  • Remojo en agua caliente: Coloca las almendras en un recipiente con agua caliente durante unos 15-20 minutos. Esto ablandará la cáscara y facilitará su retirada.
  • Presión con los dedos: Una vez que las almendras hayan estado en remojo, puedes aplicar presión con tus dedos para desprender la cáscara. Asegúrate de hacerlo con cuidado para no dañar la almendra.
  • Enrollar con un paño: Otra técnica es colocar las almendras entre dos paños y rodarlas suavemente con las manos. Esto ayudará a que la cáscara se desprenda.
  • Microondas: Puedes colocar las almendras en el microondas durante unos segundos para aflojar la cáscara y luego presionar con los dedos o rodar con un paño para quitarla.