Prepara una deliciosa receta de pestiños siguiendo los consejos de la abuela. Con ingredientes sencillos como harina, aceite, vino blanco y azúcar, puedes crear un postre típico de la gastronomía española. Aprende los pasos para darle la textura y sabor adecuados a los pestiños, y disfruta de una dulce y tradicional delicia en familia o con amigos.
Deliciosos pestiños antiguos: la receta tradicional que no puede faltar en tu mesa
¿Te gustaría probar una de las delicias más antiguas y tradicionales de la gastronomía española? Entonces, no puedes dejar de preparar unos deliciosos pestiños antiguos con esta receta. Con ingredientes simples y fáciles de conseguir, puedes disfrutar de una de las delicias más populares en época de Navidad o Semana Santa.
Ingredientes:
1 kg de harina
1 taza de aceite de oliva
1 taza de vino blanco
1 taza de miel
1 taza de azúcar
1 taza de ajonjolí
Canela en polvo
Preparación:
Mezcla la harina con el aceite de oliva y el vino blanco hasta que la masa esté suave y homogénea.
Forma bolas pequeñas con la masa y extiéndelas con un rodillo para formar círculos.
Fríe los círculos en aceite caliente hasta que estén dorados.
Mezcla la miel con el azúcar y la canela en polvo para hacer el almíbar.
Cubre los pestiños con el almíbar y espolvorea ajonjolí encima.
Deja enfriar y sirve.
Disfruta de una auténtica receta de pestiños antiguos que ha pasado de generación en generación. Perfectos para compartir en familia o con amigos durante las celebraciones tradicionales españolas.
Pestiños de la abuela María: la receta secreta que te transportará a la infancia
¿Recuerdas el aroma de los pestiños de la abuela que inundaba la casa en Navidad? Ahora, puedes recrear ese sabor y aroma tan especial con la receta secreta de la abuela María. Con ingredientes simples y una pizca de cariño, puedes preparar una de las delicias más queridas en la gastronomía española.
En un bol grande, mezcla la harina, la canela, el anís y la cáscara de naranja rallada.
Añade el aceite de oliva y el vino blanco y mezcla hasta que la masa esté suave y homogénea.
Deja reposar la masa durante al menos 30 minutos.
Forma bolas pequeñas con la masa y extiéndelas con un rodillo para formar círculos.
Fríe los círculos en aceite caliente hasta que estén dorados.
Mezcla la miel con el azúcar en un cazo a fuego lento hasta que se disuelva.
Cubre los pestiños con el almíbar de miel y azúcar y déjalos reposar durante al menos 30 minutos.
Sirve los pestiños de la abuela María y disfruta de un dulce y nostálgico sabor a infancia.
Celebra las tradiciones familiares y comparte unos deliciosos pestiños de la abuela con tus seres queridos. Con esta receta secreta, podrás sorprender a todos con el sabor más auténtico y casero.
