Cómo hacer patatas a lo pobre

Las patatas a lo pobre son un plato tradicional español, sencillo y económico que se prepara con ingredientes básicos como patatas, cebolla y pimiento verde.

Si estás buscando nuevas recetas para añadir a tu repertorio de cocina, las patatas a lo pobre son una excelente opción para probar. Aquí te dejamos algunas de las mejores recetas para que puedas prepararlas en casa:

• Patatas a lo pobre clásicas: Corta las patatas, la cebolla y el pimiento verde en rodajas finas. Fríe todo en aceite de oliva hasta que esté dorado.
• Patatas a lo pobre con chorizo: Agrega chorizo en rodajas a las patatas mientras las fríes.
• Patatas a lo pobre con huevo: Sirve las patatas fritas con un huevo frito encima.

Acompaña tus patatas a lo pobre con una ensalada fresca o una porción de pan recién horneado.

La receta de patatas a lo pobre es un plato típico de la gastronomía española que se ha convertido en un clásico de la cocina casera.

Si quieres sorprender a tu familia y amigos con un plato auténtico y delicioso, aquí te dejamos los pasos para preparar la receta de patatas a lo pobre:

1. Pela y corta en rodajas finas 500 gramos de patatas.
2. Corta en juliana media cebolla y un pimiento verde.
3. En una sartén con aceite caliente, fríe las patatas junto con la cebolla y el pimiento.
4. Añade sal y pimienta al gusto.
5. Remueve de vez en cuando para que se frían uniformemente y evita que se peguen.
6. Cuando estén doradas y crujientes, retira las patatas del fuego y escurre el exceso de aceite.
7. Sirve caliente como plato principal o como guarnición.

¡Ya está! Con estos sencillos pasos podrás disfrutar de una deliciosa receta de patatas a lo pobre en casa.