Las navajas a la plancha son un delicioso plato de mariscos que se prepara de manera sencilla y rápida. Para hacerlas correctamente, es importante limpiar bien las navajas y cocinarlas a fuego alto durante unos minutos hasta que estén doradas. Sirve las navajas con un chorrito de limón y una pizca de sal para realzar su sabor.
Deliciosas navajas a la plancha con limón: Aprende a prepararlas en casa
1 kilo de navajas frescas
2 limones
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Pasos para elaborar las navajas a la plancha con limón:
Limpia las navajas: retira las impurezas y enjuaga con agua fría.
En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego alto.
Añade las navajas a la sartén y cocina durante 2-3 minutos hasta que estén doradas.
Agrega el zumo de limón y salpimenta al gusto. Cocina durante un minuto más.
Sirve las navajas a la plancha con una pizca de sal y pimienta al gusto.
Las navajas a la plancha con limón son una opción deliciosa y fácil de preparar para disfrutar en casa. Limpiar las navajas es importante para asegurarte de que no queden restos de arena o impurezas. El limón le da un toque cítrico fresco y ácido que realza el sabor de las navajas. Acompaña este plato con un vino blanco o una cerveza bien fría y disfruta de una cena de mariscos en la comodidad de tu hogar.
