Cómo hacer gambas a la plancha

Aprende a cocinar unas deliciosas gambas a la plancha con esta fácil y rápida receta. Disfruta de un plato lleno de sabor en poco tiempo.

Gambas a la plancha sin humo: aprende a cocinarlas de manera fácil y sana

Si eres fanático de los mariscos, las gambas a la plancha son una excelente opción para disfrutar de su sabor y textura. Sin embargo, a menudo se cocinan con aceite o mantequilla, lo que puede resultar en un humo desagradable en la cocina. Aprende a cocinarlas de manera fácil y sana con estos consejos:

  • En primer lugar, asegúrate de tener gambas frescas y de alta calidad. Puedes comprarlas crudas o cocidas, pero si optas por las crudas, debes pelarlas antes de cocinarlas.
  • Calienta una plancha antiadherente a fuego medio-alto. No es necesario agregar aceite o mantequilla, ya que las gambas liberan su propio jugo mientras se cocinan.
  • Una vez que la plancha esté caliente, agrega las gambas y cocínalas durante uno o dos minutos por cada lado, hasta que estén rosadas y opacas en el centro.
  • Agrega sal y pimienta al gusto y un chorrito de jugo de limón para realzar el sabor.

Cocinar gambas a la plancha sin humo es una forma fácil y saludable de disfrutar de este delicioso marisco. ¡Inténtalo en casa y sorprende a tus invitados con una comida sabrosa y sin humo!