Calabaza Frita: Receta de la Abuela

La calabaza frita es un plato tradicional que ha pasado de generación en generación en muchas familias. Esta receta de la abuela es sencilla de preparar y requiere pocos ingredientes. La calabaza frita es perfecta como acompañamiento o como un snack delicioso y saludable. Sigue leyendo para aprender cómo prepararla en casa.

Ingredientes

Preparación

  1. Pelar y cortar la calabaza en rodajas finas.
  2. Mezclar en un bol la harina, la levadura y la sal.
  3. Batir el huevo y añadir la leche.
  4. Agregar la mezcla de huevo y leche a los ingredientes secos y mezclar bien hasta que quede una masa suave.
  5. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  6. Sumergir las rodajas de calabaza en la masa y asegurarse de que estén bien cubiertas.
  7. Freír las rodajas de calabaza en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
  8. Colocar las rodajas de calabaza frita en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  9. Servir caliente y disfrutar.

Calabaza Frita: Receta de la Abuela

Deliciosa Calabaza Frita al Estilo Andaluz: ¡Aprende a Prepararla en Casa!

  • Para preparar una deliciosa calabaza frita al estilo andaluz, necesitarás ingredientes simples como calabaza, harina, huevos, aceite y sal.
  • Comienza pelando y cortando la calabaza en rodajas finas, y asegúrate de quitar las semillas y la pulpa.
  • En un recipiente aparte, mezcla harina y sal. Luego, bate los huevos en otro recipiente aparte.
  • Sumerge cada rodaja de calabaza en la mezcla de harina y luego en la mezcla de huevo, cubriendo completamente la calabaza.
  • Calienta el aceite en una sartén grande y profunda y fríe las rodajas de calabaza hasta que estén doradas y crujientes.
  • Retira las rodajas de calabaza frita con una espumadera y colócalas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  • Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta andaluza.
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¡Sorprende a tus invitados con esta increíble calabaza frita al estilo andaluz! Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un plato lleno de sabor y tradición. ¡Atrévete a cocinar y comparte con tus seres queridos!

Calabaza Frita Rebozada: La Receta Perfecta para un Aperitivo o Guarnición Deliciosa

  • La calabaza frita rebozada es un plato delicioso que se puede disfrutar como aperitivo o guarnición. Es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes.
  • Para prepararla, necesitarás calabaza, harina, huevo, leche y aceite para freír.
  • Corta la calabaza en rodajas finas y prepara una mezcla de harina y sal en un plato hondo.
  • Bate los huevos y añade la leche en otro plato hondo.
  • Sumerge cada rodaja de calabaza en la mezcla de harina, luego en la mezcla de huevo y finalmente, nuevamente en la mezcla de harina.
  • Fríe las rodajas de calabaza en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
  • Retira las rodajas de calabaza frita rebozada de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  • Sirve caliente como aperitivo o guarnición y disfruta de su delicioso sabor.

La calabaza frita rebozada es un plato versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Su preparación es fácil y rápida, por lo que es ideal para aquellas personas que tienen poco tiempo para cocinar. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta en casa y sorprende a tus invitados con su sabor único y exquisito!

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