Bizcocho de Leche de la Abuela

El bizcocho de leche de la abuela es una receta tradicional que ha pasado de generación en generación. Se caracteriza por su textura suave y su sabor dulce y reconfortante. Es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, acompañado de un buen café o té. Anímate a probar esta deliciosa delicia casera y disfruta de un trozo de la historia familiar en cada bocado.

Ingredientes

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para bizcocho.
  2. En un bol grande, batir los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva espumosa y blanquecina.
  3. Agregar la leche y el aceite y mezclar bien.
  4. Tamizar la harina, la levadura y la sal sobre la mezcla líquida y batir hasta que no queden grumos.
  5. Verter la mezcla en el molde y hornear durante 45-50 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
  6. Dejar enfriar el bizcocho durante unos minutos en el molde, antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
  7. Servir el bizcocho de leche de la abuela acompañado de un buen café o té.

Bizcocho de Leche de la Abuela

Receta fácil de bizcocho de leche utilizando un vaso como medida

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 vaso de leche entera
  • 1 vaso de aceite de oliva suave
  • 2 vasos de azúcar
  • 3 vasos de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura química (15 gramos)
  • Una pizca de sal
Ver también:  Manzanas asadas en freidora de aire

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para bizcocho.
  2. Batir los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva espumosa y blanquecina.
  3. Añadir la leche y el aceite y mezclar bien.
  4. Agregar la harina, la levadura y la sal previamente tamizadas, y batir hasta que no queden grumos.
  5. Verter la mezcla en el molde y hornear durante 45-50 minutos.
  6. Comprobar que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
  7. Dejar enfriar durante unos minutos en el molde, antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
  8. Servir el bizcocho de leche acompañado de un buen café o té.

Esta receta fácil de bizcocho de leche es perfecta para quienes buscan preparar un delicioso postre casero sin complicaciones. Con ingredientes comunes y medidas fáciles de recordar, este bizcocho es una opción ideal para sorprender a la familia o amigos en cualquier ocasión.

Sigue los pasos de esta receta y obtén un bizcocho esponjoso y con un sabor dulce y suave.

¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y disfruta de un postre casero inolvidable!