Arroz con pollo y verduras Arguiñano

Descubre cómo preparar un delicioso y nutritivo arroz con pollo y verduras siguiendo la receta de Arguiñano. ¡Una comida completa y sabrosa en un solo plato!

Ingredientes

Preparación

  1. En una olla o cazuela grande, sofreír los muslos de pollo hasta que estén dorados. Reservar.
  2. En la misma olla, añadir un poco más de aceite y sofreír la cebolla, los pimientos, el ajo y la zanahoria picados finamente hasta que estén tiernos.
  3. Añadir el tomate picado y los guisantes, y cocinar por unos minutos más.
  4. Añadir el arroz y mezclar bien con las verduras, sofreír por un par de minutos.
  5. Agregar el caldo de pollo caliente hasta cubrir todo el arroz. Añadir el azafrán y salpimentar al gusto.
  6. Cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté hecho y el caldo se haya absorbido, aproximadamente 20 minutos.
  7. Servir caliente y disfrutar de este delicioso arroz con pollo y verduras.

Arroz con pollo y verduras Arguiñano

Una Receta Completa y Sabrosa

El arroz con verduras y pollo caldoso es una comida completa y sabrosa que es perfecta para cualquier ocasión. Esta receta es una opción saludable y fácil de preparar que combina los sabores y texturas de los vegetales frescos, el arroz y el pollo tierno en un caldo delicioso y reconfortante. A continuación, te compartimos algunos consejos para preparar esta receta con éxito:

  • Comienza dorando el pollo en una sartén hasta que esté dorado y crujiente.
  • Agrega las verduras y saltea hasta que estén tiernas y fragantes.
  • Agrega el arroz y revuelve para cubrir con los jugos de la sartén.
  • Vierte el caldo de pollo y deja que el arroz se cocine hasta que esté suave y esponjoso.
  • Sirve caliente y disfruta.
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Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de un plato sabroso, nutritivo y fácil de hacer. Experimenta con diferentes verduras de temporada y especias para crear tu propia versión personalizada de este clásico plato.

Paella de Pollo y Verduras Valenciana

La paella de pollo y verduras valenciana es una receta emblemática de la gastronomía española que no puede faltar en tu repertorio culinario. Esta deliciosa paella está llena de sabor y aromas mediterráneos que te transportarán a las cálidas tierras valencianas. A continuación, te mostramos cómo preparar esta auténtica receta paso a paso, para que puedas disfrutar de una paella de pollo y verduras en toda su esencia:

  • Ingredientes: pollo, arroz, pimiento rojo, pimiento verde, tomate, judías verdes, ajo, caldo de pollo, azafrán, aceite de oliva, sal y pimienta negra molida.
  • Preparación: Sofríe el pollo y las verduras en una paellera, agrega el arroz y el caldo, cocina durante unos minutos, agrega el azafrán, cocina a fuego lento y deja reposar durante unos minutos.
  • Consejos: para que la paella quede perfecta, es importante utilizar una buena paellera, el arroz debe ser de grano corto y el caldo de pollo debe ser casero o de buena calidad.